天然植物色素的使用价值随着人们生活水平的提高已经广受认可，在食品、纺织印染、保健品等领域发挥了重要价值。植物色素包括花青素、叶绿素、胡萝卜素等，在植物生长发育过程中发挥着不同的功能。一般来说，提取植物色素可以采用汽水提取法，将植物色素溶解在水中，通过离心、滤纸等方式经过过滤、浓缩和干燥处理以得到目标色素。也可以采用有机溶剂提取法，采用乙醇、醚类溶剂等将植物粉碎和浸泡，利用超声、沉淀、过滤等方式实现色素与溶剂的分离。
植物色素提取设备改进了传统的提取技术，对工艺流程进行了简化，大幅提高了色素的提取效率。它采用的是膜分离过滤的形式，可以从溶液中快速分离出目标色素，不需要进行高温浓缩和吸附剂吸附，能显著降低植物色素高温分解和化学性质破坏的风险。膜分离过程只是简单的加压输送液体，工艺流程简单，易于操作管理。
膜过滤耗能低，在过滤提取的同时可以有效脱除纤维、无机盐和小分子杂质，充分保障提取出的色素纯度，产出的产品质量高。植物色素提取设备具有耐酸碱的优势，它的膜片可以根据应用植物原料的不同来定制，以实现有效提取。它的抗污染能力强，不易被小分子杂质堵塞，清洗保养方便，还易于自动化运行，再生性能好、投资成本低。
通过应用植物色素提取设备来生产植物色素，可以有效提高产量和产品质量，产生的渗透液还能回收利用，对节约企业经营成本十分有利。此外，食品、保健品、印染等行业也随之会获得更高的经济效益。
